Couteau d’office de table collection “Le Pique-Bouffigue” résine Paul Cézanne.

Ce couteau n’est ni un couteau d’office, ni un couteau de table… Il est tout simplement le meilleur des deux.

Couteau de cuisine

Le couteau de cuisine est un outil indispensable pour tous ceux qui sont des passionnés de la cuisine et les arts de la table. Je vous propose des couteaux de cuisine de qualité. Que vous soyez un passionné de cuisine ou un professionnel, vous serez séduits par la légèreté, la solidité et le tranchant  de mes couteaux d’office et de cuisine

Son manche est composé d’une inclusion des oeuvre de paul Cézanne,  peintre français, membre, un temps, du mouvement impressionniste, et considéré comme le précurseur du post-impressionnisme et du cubisme.

Couteau livré dans son coffret de fabrication française (Jura) en bois de Hêtre naturel non vernis.

L’acier X46CR13 est un acier inoxydable martensite, destiné à la coutellerie et à la fabrication de ressorts. Il permet d’atteindre des duretés élevées, jusqu’à 57 HRC. Dureté idéale pour assurer un aiguisage facile et un tranchant de qualité professionnelle. Son taux de carbone est de 0,46 % pour 14 % de Chrome. Il constitue à ce titre un bon compromis entre la résistance à la corrosion.

Caractéristiques :

• Lame en inox x46cr13 avec finition satinée.
• Longueur de la Lame : 105 mm pour 100 mm de tranchant
• Largeur de la Lame : 27 mm au plus large
• Épaisseur de la Lame : 2.5 mm d’épaisseur avec des émoutures plates et une pointe très fine.
• Manche de 110 mm en résine, avec une prise en main très ergonomique.
• Poids : 60 grammes

Conseils d’entretiens:

• Les couteaux ne passent pas au lave-vaisselle. Pour les nettoyer, utilisez de l‘eau savonneuse tiède et une éponge sans grattoir. Les rincer ensuite à l’eau tiède avant de les essuyer.
• Un rangement soigneux et un entretien régulier avec une pierre à aiguiser garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.

Prix à l’unité.