Couteau de Table Forgé

Lame forgée en acier xc75.

Son taux de carbone est de 0,75% ce qui lui permet d’atteindre les 60/62 Hrc après trempe. Avec le traitement thermique approprié, le XC 75 garde tout de même une bonne ductilité et offre de nombreuses possibilités. Il est utilisé pour une large variété de couteaux (utilitaire, pliant, épée…) L’acier XC75 est facile à travailler et avec un traitement thermique bien conduit, il est possible d’obtenir un tranchant très efficace.

Caractéristiques :

• Longueur de la Lame : 115mm pour 110 mm de tranchant.
• Largeur de la lame : 26 mm au plus large
• Épaisseur : 3mm avec des émoutures plates et une finition satinée.
• Manche de 105 mm en bois d’Olivier de Provence, avec une prise en main très ergonomique.
• Poids : 110 grammes

Conseil d’entretien:

• Les couteaux ne passent pas au lave-vaisselle. Pour les nettoyer, utilisez de l‘eau savonneuse tiède et une éponge sans grattoir. Les rincer ensuite à l’eau tiède avant de les essuyer soigneusement.
• Un rangement soigneux et un entretien régulier au fusil garantissent une durée de vie prolongée de vos couteaux.